Zadovoljstvo klijenata i suradnika


  • "...Saša Šušnić naš je konzultant 11 godina. Svojom je stručnošću i umjećem prenošenja znanja postigao zavidnu razinu implementacije sustava koja je višestruko potvrđena od strane certifikacijskih kuća te županijskih i državnih inspekcijskih tijela. Iznimno je talentiran, educiran i nesebičan u neposrednoj komunikaciji sa djelatnicima. Svjesni smo i cjenimo to da imajući njega za konzultanta imamo, pouzdanost, kompetentnost i profesionalnost..."

Daria Marušić dipl.ing.
Istraturist Umag d.d./Voditelj HACCP tima i Voditelj stručnog tima za zaštitu okoliša


  • "...Tvrtka ŠUŠNIĆ d.o.o., kao vanjski suradnik Ureda za opće poslove Hrvatskoga sabora i Vlade Repoblike Hrvatske, je stručno, kvalitetno i profesionalno odradila uslugu implementacije HACCP sustava u području pripreme i posluživanja hrane u prostorima Hrvatskoga sabora i Vlade Republike Hrvatske. Ističemo Direktora tvrtke gospodina Sašu Šušnića, koji je svojom stručnošću i neposrednim pristupom u suradnji s našim djelatnicima doprinjeo uspješnoj implementaciji..."..."

Mario Buzjak,
Ured za opće poslove Hrvatskoga sabora i Vlade Republike Hrvatske


  • "...Saša has proven to be an inspiring partner for IKEA Food, offering expertise, support and guidance without compromise on food safety issues. The respect enjoyed by Saša from his peers in the Food Safety sector is obviously fully justified. By choosing Saša as our Food Safety consultant, we in IKEA Food have created a positive image for IKEA in Croatia as a company that places the highest possible priority on customer and co-worker food safety without compromise..."

Nikola Vidak,
IKEA Food Manager, Zagreb Store, IKEA Hrvatska d.o.o.


  • "...Stambeno komunalno gospodarstvo d.o.o. Ogulin tijekom 2014. godine implementiralo je sustav upravljanja kvalitetom i zaštitom okoliša prema normama ISO 9001:2008 i ISO 14001:2004. Ovim putem želimo istaknuti veliku zahvalnost prema gospodinu Saši Šušniću i njegovom timu što nam je pomogao pri uspješnoj certifikaciji sustava. Također ovim putem želimo preporučiti tvrtku Šušnić d.o.o. kao izuzetno pouzdanog, profesionalnog i kvalitetnog savjetnika za implementaciju i održavanje sustava upravljanja. ..."

Ivica Salopek ing.
Direktor Stambeno komunalno gospodarstvo d.o.o. Ogulin


  • "...Sa gosp. Sašom Šušnićem imali smo prilike surađivati u uvođenju sustava zaštite okolišem ISO 14001:2004. Kako je poslovanje tvrtke usko vezano sa zaštitom okoliša vrlo nam je bilo važno da sustav bude uveden kvalitetno. Mogu samo istaknuti da smo zadovolji poslovnošću i stručnošću kojom je sustav bio uveden, te da na certifikacijskom auditu nismo imali nikakvih problema niti dodatnih obaveza. Namjera nam je u 2015. godini uvesti i sustav energetske učinkovitosti ISO 50001 za čije ćemo uvođenje sigurno koristiti usluge firme Šušnić..."

Dean Kosić,
Tehnički direktor Ponikve eko otok Krk d.o.o.


  • "...Kroz četiri godine suradnje s mr. Sašom Šušnićem možemo sa sigurnošću reći da smo postigli visoku razinu u implementaciji sustava. Temeljem iskustva u implementaciji s zahtjevnim tehnološkim procesima i proizvodima možemo potvrditi veliku stručnost i izraziti zadovoljstvo suradnjom..."

Dino Manestar dipl.oec.,
Predsjednik Uprave Jadran d.d. Crikvenica


  • "...I have worked with Sasa in a variely of capacities during the course of the past two years. Two years ago we established a consulting associalion and therefore have access to over 100 consultants. However, we find ourselves tuming to a handful of those who are most reliable and best qualified to support others through consulting assignments and training that we sponsor.
    We have employed Sasa on numerous occasions to evaluate training materials, assist us to develop training materials and most importantly to train others in two to five day seminars. His easy going manner and attention to detail command respect from those he is training and we have had very positive feedback to that effect.
    Sasa is, first and foremost, knowledgeable about the food industry and food safety issues; as importantly, he is very reliable and hard working.
    Whenever we needed him to assist us he has alwavs been verv cooperative.
    I have the utmost confidence in Sasa's abilities as a consultant and/or food industry professional..."
  • Hayley Aleksander
    USAID - Croatian Enterprise Promotion Activity


  • "...I have found him to be an exceptionally talented person, with an outstanding ability to communicate, his honesty, integrity, and ability to work in a variety of situations is excellent. Mr. Susnic is an innovative self-starter, who rarely needs supervision. He is punctual an, typically exceeds expectations. He handles pressure well, and always has time to ensur that whatever he is doing, it receives his full attention.
    One of his outstanding characteristics is the ability to assess individual situations, always dealing clearly and calmly with people at all levels. and providing them with an honest an unbiased opinion, however technical or difficult the subject matter may be.
    Mr. Susnic has worked with me on material preparation, course organisation, administrat and delivering of training seminars covering ISO 9000-2000 Quality Management System ISO Food Safety Management Systems, and numerous HACCP (Hazard analysis and critical control points) sessions - all to international standard.
    In summing up my recommendation of Mr. Susnic, he is an extremely polite, helpful, well spoken person, who is well respected. He has been an invaluable asset to his previous organizations, and I highly recommend him..."
  • Barrie B. Evans
    MASO - Member, American Society of Quality
    FRIPH - Fellow, Royal Institute of Public Health


  • "...Slobodni smo za obavljanje djelatnosti poslovnog savjetovanja na uvođenju sustava HACCP preporučiti našeg cijenjenog suradnika mr. Sašu Šušnića. Prema našim kriterijima mr. Saša Šušnić posjeduje temeljnu edukaciju (Medicinski i Prehrambeno biotehnološki fakultet) te svu potrebnu dodatnu izobrazbu iz područja primjene sustava HACCP koje uz dosadašnje iskustvo osiguravaju adekvatno pružanje usluga klijentima..."
  • Tomo Agustinović
    Bureau Veritas Croatia, Direktor


  • "...Gosp. Saša Šušnić je ovlašteni trener za licencirani tečaj i ispit (Uvod u HACCP sustav)- (CIEH Intermediate Certificate in Hazard Analysis)D pod jedinstvenim brojem Tutor lD:019935 izdanim dlana 11. prosinca 2003. godine od strane Chartered Institute for Environmental Health (CIEH) iz Velike Britanije kao vlasnika licence...
    ...U svojstvu trenera i asistenta gosp. Saša Šušnić je sudjelovao u održavanju više specijalističkih tečajeva s područja zdravstvene ispravnosti i kvatitete hrane o kojih se ističe licencirani tečaj "Sustav zdravstvene ispravnosti i kvalitete hrane za vodeće auditore (procjenitelje)" u organizaciji RBAI (Register Board Assesors of lreland) i certificiran od stane IRCA (lntenational Register of Certificated Auditors) iz Velike Britanije. Ovaj je tečaj jedan od međunarodno priznatih oblika obrazovanja za vodeće procjenitelje."
  • Udruga poslovnih savjetnika


  • "...Kao vanjski suradnik g. Šušnić je bio zadužen za osmišljavanje koncepta HACCP studije, izradu HACCP plana, pripremu odgovarajuće dokumentacije i zapisa i sudjelovanje u internom auditiranju sustava. Svojim znanjem i iskustvom omogućio je da HACCP studija bude izražena u predviđenim rokovima, da obuhvaća sve potrebne dijelove i da se uspješno implementira u redovno poslovanje..."
  • Ivica Komočar dipl.ing.
    Veterina d.o.o./PJ Kvaliteta, Direktor


  • "...Ovime želim istaknuti u nekoliko naznaka iskrenu preporuku za gospodina Sašu Šušnića koji je svojim zalaganjem, stručnošću i neposrednim pristupom značajno pridonio uspješnoj certifikaciji naše tvrtke u HACCP sustav..."
  • Erio Zahirović
    Radnik d.d., Direktor


  • "...Implementacija sustava upravljanja kvalitetom prema normi ISO 9001:2008 i HACCP sustava, održavanje istoga, dostupnost, otvorenost i pomoć u rješavanju pojedinih nejasnoća na koje smo nailazili tijekom i nakon implementacije sustava, jednostavnost i razumljivost u pristupu, kao i približavanje sustava djelatnicima preko rješavanja praktične problematike, apsolutno daje prednost gosp. Šušniću pred ostalim konzultantskim kućama"
  • Mercel Medak mag.cin., Ravnatelj
    Daruvarske toplice - Specijalna bolnica za medicinsku rehabilitaciju


  • "...Temeljem iskustava u implementaciji sustava HACCP u kuhinje brandiranih hotela visoke kategorije s vrlo zahtjevnim tehnološkim procesima i proizvodima možemo sa sigurnošću potvrditi poslovnost i veliku stručnost gosp. mr Saše Šušnić, dipl.ing. za obavljanje djelatnosti poslovnog savjetovanja.
    .Zbog nadasve korektnog odnosa s klijentom i niže navedene kvalitete:
  • dobro poznavanje tehnološkog procesa kako u kuhinji tako i u restoranu,
  • poznavanje mikrobiologije hrane,
  • sistematičnost u savjetovanju i stručnost u izlaganju,
  • pedantnost u izradi poslovne dokumentacije,
  • kontinuiranog praćenja zakonske regulative,
  • dobar monitoring.
    slobodni smo preporučiti na uvođenju sustava gosp. Mr. Sašu Šušnića dipl.ing."

    Ljiljana Čavlek dipl.ing.
    Istraturist Umag d.d./Voditelj projekta uspostave HACCP sustava


  • "...Imajući u vidu izvanredne kvalitete koje je Saša Šušnić kao poslovni savjetnik naše tvrtke pokazao u svim aktivnostima pri implementaciji sustava na svim razinama same tvrtke, kao i njegovu energičnost, moram istaknuti da je osoba sa jakom voljom i čvrstim principima što je uvelike olakšalo uvođenje sustava u našu tvrtku.
    Saša Šušnić je vrlo otvoren za nove ideje kojih je prepun i sam, te sa izuzetnom lakoćom shvati kako stvari funkcioniraju u kompaniji što je bilo vrlo važno za nas, jer smo na taj način u vrlo kratkom periodu tvrtku pretvorili u ono što smo zaista priželjkivali.
    Iskreno se nadamo da Saša Šušnić uspostaviti kvalitetnu suradnju i sa drugim kompanijama pri implementaciii ISO i HACCP sustava u cilju napretka kvalitete i znanja na hrvatskom tržištu..".
  • Oliver Tošić
    Gala plus d.o.o., Direktor


  • "...Ovime želim istaknuti u nekoliko naznaka iskrenu preporuku za gospodina Sašu Šušnića koji je svojom profesionalnošću, zalaganjem i strušnošću značajno doprinio uspiješnoj certifikaciji HACCP sustava od strane certifikacijske kuće Bureau Veritas u Kempinski Hotel Adriaticu, Golf Clubu Adriatic i Kongresnom centru..."
  • Bojan Tepšić
    Kempinski hotel Adriatic


  • "...Saša Šušnić je kao asistent, pokazao veliku spremnost u organiziranju i izvođenju nastave. Njegov pristup nastavi i studentima je vrlo korektan i metodičan...
    ...Saša Šušnić je pokazao zavidnio znanje i spretnost u izvođenju nastave, a ima i više publiciranih stručno-znastvenih radova te ga kao takvog rado preporučujem za daljnje usavršavanje kao i suradnika za rad na stručnim i znanstvenim projektima..."
  • Prof.dr.sc. Marko Radačić
    Veleučilište u Šibeniku, Dekan


  • Kolega Saša Šušnić, dipl. sanit. ing. predavač je na Diplomskom sveučilišnom studiju sanitarnog inženjerstva na Medicinskom fakultetu Rijeka i suradnik na kolegiju Sustavi sigurnosti hrane. Svoje izvrsno poznavanje rizika iz hrane te zakonodavstva s područja hrane, kao i veliko praktično iskustvo i brojne kontakte u gospodarstvu, spremno stavlja na raspolaganje studentima i nastavnicima ovog studija, čime uvelike doprinosi uspješnom stjecanju znanja i kompetencija u području upravljanja sigurnošću hrane od strane budućih magistara sanitarnog inženjerstva.
  • Prof. dr. sc. Olivera Koprivnjak
    Medicinski fakultet Rijeka, pročelnica Katedre za tehnologiju i kontrolu namirnica


  • Na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji, mr. Saša Šušnić je u nekoliko navrata bio gost predavač studentima preddiplomskog studija. Zahvaljujući svojoj formalnoj edukaciji upotpunjenoj bogatim praktičnim iskustvom studente je na stručan i razumljiv način upoznao sa pojedinim temama iz područja sigurnosti hrane. Posebno je zapažen njegov angažman kao predavača na programu: "Specijalist odjela hrane i pića" koji se kao dio programa cjeloživotnog učenja izvodi na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji. Polaznicima ovog programa mr. Saša Šušnić je približio važnost implementiranja sustava upravljanja sigurnošću hrane te ponudio konkretna rješenja i savjete za upravljanje rizicima i sigurnošću hrane u poslovnom okruženju iz kojeg pristupnici dolaze. Kroz angažman na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatiji, mr. Saša Šušnić se pokazao kao vrlo profesionalan, korektan, sistematičan, ambiciozan i pouzdan suradnik.
  • Prof.dr.sc. Greta Krešić, dipl.ing.
    Voditeljica Katedre za hranu i prehranu Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija


  • "...Hotelska grupa "Budvanska rivijera AD" Budva predstavlja najveću hotelsku kompaniju u Crnoj Gori, po kapacitetu i broju zaposlenih radnika (700). Uvođenje HACCP standarda u hoteljerstvu zahtjeva poseban pristup konsultanta i detaljno poznavanje problematike nabavke hrane i tehnoloških procesa njene pripreme, te u tom dijelu možemo istaći iskustvo i postignute rezultate mr. Saše Šušnića u dosadašnjem radu. Naša preporuka za poslovno savjetovanje se temelji na iskustvima u zajedničkom radu...".
  • Mr. Vule Tomašević, Izvršni direktor


  • "...Imperial d.d. hoteljestvo, ugostiteljstvo i turizam je najveće hotelsko ugostiteljsko poduzeće na otoku Rabu osnovano 1965. godine. Imperial raspolaže s 7653 smještajne jedinice i zapošljava 289 stalnih radnika i veći broj sezonaca (cca 160). Tijekom 2009. godine društvo je implementiralo sustav upravljanja kvalitetom prema normi ISO 9001:2008 a suradnja je nastavljena u vidu pružanja dopunskih usluga održavanja i poboljšanja implementiranog sustava. Ističemo adekvatnost usluge i zadovoljstvo suradnjom te preporučamo suradnju...".
  • Nikola Grgurić, Pom.direktora za hotelske operacije


  • "...Centar za kombinirani transport Zagreb d.d. uveo je sustav upravljanja kvalitetom, uz šestomjesečnu pripremu s poslovnim savjetnicima. Poslovni savjetnici svojim pristupom u radu, dostupnošću na poziv, konstruktivnim prijedlozima i prije svega, dubokim poznavanjem zahtjeva norme i praktičnosti primjene, bili neizmjerni resurs tijekom implementacije. Preporučili bismo poslovnog savjetnika za uvođenje sustava svim dinamičnim, propulzivnim firmama koje žele na temeljit i dosljedan način uvesti normu...".
  • Rebeka Pejković, Direktor razvoja


  • "... U ime društva Sunčani Hvar d.d. dajem preporuku te svakako mogu potvrditi da usluge koje pružaju, obavljaju na vrlo profesionalan način, ekspeditivno i brzo, sve sukladno propisanim zahtjevima i važećim zakonskim aktima..."
  • Branimir Blajić, Direktor ljudskih resursa


  • "...Naša je tvrtka implementirala i certificirala sustav upravljanja kvalitetom prema normi ISO 9001:2008 i HACCP sustav. Konzultantska tvrtka i njeni djelatnici sus svojim stručnim znanjem i iskustvom pridonjeli da postignemo zavidne rezultate pri uvođenju sustava..."
  • Zdravko Paušić, Direktor Vodovod i kanalizacija d.o.o. Ogulin


  • "...U našoj je tvrki započela je i uspješno okončana implementacija sustava upravljanja kvalitetom prema normi ISO 9001:2008 i HACCP sustava. Poslovno savjetovanje obavljeno je iznimno uspješno, stručno i kvalitetno što je dovelo do certifikacije sustava..."
  • Dino Škopac, Direktor Vodovod Labin d.o.o.


  • "...Ugovorene usluge implementacije HACCP sustava i sustava upravljanja zaštitom zdravlja i sigurnosti OHSAS 18001:2007 izvedene su na kvalitetan i profesionalan način, odnosno potpuno zadovoljstvo naručitelja...".
  • Igor Uremović, Direktor KTD Vodovod Žrnovnica d.o.o. Novi Vinodolski


  • "...Ivakop je tvrtka za komunalne djelatnosti s sjedištem u Ivanić Gradu. Osnovne su djelatnosti opskrba vodom i gospodarenje otpadom. Koristimo priliku da istaknemo stručnost zaposlenika koji su svojim znanjem i trudom pridonjeli uspješnom i svrhovotim postavljanju sustava. Iz tog je razloga nastavljena suradnja na održavanju i poboljšanju sustava te implementaciji sustav upravljanja zaštitom okoliša prema normi ISO 14001:2004..."
  • Milan Erjavec, Direktor Ivakop d.o.o. Ivanić Grad